Ballı Muzlu Çilekli Pankek

Malzemeler

• 1.5 su bardağı
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Sunum için; bal çilek muz ve yaban mersini

Hazırlanışı

• Uygun bir kabın içine yumurta ve şeker alınır ve çırpma teliyle 1 dakika boyunca karıştırılır.
• Üzerine yağ ve süt ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
• Elde edilen karışımın üzerine unu
• Vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya deva